بالفيديو.. "الثروة السمكية": تلوث البحيرات أهم أسباب نقص الإنتاج

كتب: محرر الأقباط متحدون
أكد المهندس محمد شعبان، نائب رئيس هيئة الثروة السمكية السابق، أن مصر تنتج مليونًا ونصف المليون طن سمك سنويًا، يغطي أكتر من 75% من الاحتياجات السمكية في مصر.

وقال "شعبان" خلال لقائه بقناة "صوت الشعب"، اليوم الاثنين، إن مصر تستورد حوالي 25% من احتياجاتها من الأسماك، مضيفًا أن زيادة معدلات التلوث بالبحيرات المصرية، والتعدي عليها وتجفيفها، كانت من أهم أسباب نقص الإنتاج، حسبما ذكرت صدى البلد.

وأوضح أنه قبل 20 عامًا كان متوسط استهلاك الفرد من الأسماك لا يزيد عن 5 كيلو، والآن يزيد عن 20 كيلو رغم الزيادة السكانية والمزارع السمكية هي التي تسد الفجوة نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن.

وشدد على أن البلطي والبوري آمن تمامًا وصالح للاستهلاك الآدمي، مشيرًا إلى أن وزارة الصحة تعدم أولًا بأول الأسماك النافقة وغير الصالحة.