ويمكن تخزين الرمان، ويظل بحالة جيدة في الفريزر لمدة طويلة تستمر لمدة 6 شهور:
نقوم بإحضار كمية مناسبة من
الرمان حسب الحاجة مثلاً كمية 5 كيلو، مع كيلو من السكر، و5 حبات ليمون، واكياس لتخرين
الرمان.
في البداية نقوم بغسل
الرمان جيداً، وبعدها يتم إستخراج حبات
الرمان، ويمكن من بعدها وضعه في مصفاة، ونضعه في وعاء مع سكر كيلو، ونعصير الليمون، ونقوم بتقليب كل الكمية مع بعضها البعض، ونقوم بوضع الكمية في أكياس، ونفرغ الأكياس من الهواء.