«أهلا رمضان» ينقذ السلع الغذائية من شبح زيادة الأسعار.. وارتفاعات متوقعة للدواجن بنسبة 15% واللحوم 10%.. والتجار: الأعلاف وزيادة القوة الشرائية السبب

الأعلاف تسبب زيادة أسعار الألبان بنسبة 5% خلال شهر رمضان
وهبة: عزوف المستهلكين عن شراء اللحوم خلال الشهرين الماضيين بسبب ارتفاع الأسعار
سعر اللوبيا المستوردة من 14 إلى 20 جنيها
سعر كرتونة البيض تبلغ 29 جنيها بالمزرعة و33 جنيها بالأسواق
عودة أسعار الدواجن إلى الانخفاض بعد مرور أول أسبوع من رمضان

مع اقتراب شهر رمضان، يواصل التجار والجزارون وأصحاب محال الدواجن استعداداتهم لطرح منتجاتهم في الشهر الكريم، وسط توقعات بارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 10%، والدواجن بنسبة 15%، والبيض 10%، والألبان بنسبة 5%، غير أن أسعار السلع الغذائية ومنتجات الألبان والبقوليات مستقرة، نظرا لانتشار معرض "أهلا رمضان" فى المحافظات.

وقال عمرو حامد، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار السلع الأساسية كالسكر والأرز والمكرونة والزيت والسمن، فيما عدا الألبان مستقرة ولن تشهد ارتفاعات في أسعارها خلال شهر رمضان الكريم، لافتا إلى أن إقامة المعارض ونوافذ البيع التى تقوم بها الدولة عامل أساسي لاستقرار أسعار تلك السلع فى الأسواق، خاصة أن السلع فى تلك المعارض تطرح بأسعار مخفضة عن السوق بنسبة تصل إلى 40%.

وأضاف حامد، فى تصريحات خاصة لــ "صدى البلد"، أن مصانع المواد الغذائية لم ترفع أسعار السلع ولم تبلغ التجار بأي زيادة باستثناء منتجات الألبان التي تم رفعها بحوالي 5% بداية الشهر الجاري نتيجة زيادة سعر الأعلاف بقيمة 3700 جنيه للطن، وتابع: "مش من مصلحة التجار رفع الأسعار بدون مبرر لاستغلال فترة رمضان وزيادة الإقبال على الشراء، خاصة مع إقامة المعارض التي ستغطي جميع المحافظات خلال الشهر الكريم".

وحول الأسعار، أوضح حامد أن سعر الأرز السائب تراوح بين 6.5 و9 جنيهات للكيلو، والأرز المعبأ بلغ ما بين 7 و13 جنيها للكيلو، والسكر بين 7.25 و15 جنيها للكيلو، والشاي بين 70 و91 جنيها للكيلو، والسمن الصناعي بين 17 و27 جنيها للكيلو، والسمن البلدي بين 60 و150 جنيها للكيلو، وزيت عباد الشمس بين 16 و28.5 جنيها للتر، والمكرونة بين 4 و13 جنيها للكيلو.

فيما بلغ سعر الدقيق المعبأ بين 5.85 و11.5 جنيه للكيلو، والدقيق السائب من 6 إلى 7 جنيهات، وفول التدميس البلدى من 13 إلى 14 جنيها، وفول التدميس الإنجليزى من 9 إلى 10 جنيهات، والفول المجروش من 10 إلى 12 جنيها، واللوبيا البلدى من 27 جنيها إلى 30 جنيها، واللوبيا المستوردة من 14 إلى 20 جنيها، والفاصوليا من 24 إلى 30 جنيها، والعدس الأصفر من 14 إلى 18 جنيها، والعدس بجبة من 12 إلى 16 جنيها، والبسلة الجافة من 12 إلى 14 جنيها، والحمص مقاس 7 ملى من 21 إلى 22 جنيها، والحمص مقاس 9 ملى من 28 إلى 30 جنيها، والحمص مقاس 12 ملى من 36 إلى 37 جنيها.

وعن أسعار منتجات الألبان، قال رئيس الشعبة إن سعر الجبن البراميلى تراوح من 48 إلى 52 جنيها، والجبن الإسطنبولى من 48 إلى 52 جنيها، والجبن الثلاجة من 48 إلى 52 جنيها، والجبن رومى قديم من 80 إلى 82 جنيها، والجبن رومى وسط من 70 إلى 72 جنيها، والجبن الفلمنك المستورد من 120 إلى 122 جنيها، واللبن الجاموسى السائب من 10 إلى 13 جنيها، واللبن المبستر من 13 إلى 14 جنيها، والزبدة البقرى المستوردة نيوزلاندى 120 جنيها.

من جانبه، توقع محمد وهبة، رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار اللحوم فى شهر رمضان الكريم بنسبة 10%، نتيجة زيادة الطلب خلال الشهر الكريم، لافتا إلى أن اللحوم الحمراء تزيد أسعارها بقيمة تتراوح بين 10 و20 جنيها ليصل سعر الكيلو إلى ما بين 150 و160 جنيها.

وقال وهبة، فى تصريحات خاصة لــ"صدى البلد"، إن ارتفاع أسعار اللحوم خلال الشهرين الماضيين أدى إلى عزوف المستهلكين عن الشراء بشكل كبير، ولا يوجد مبرر لزيادة الأسعار إلا لزيادة النسبة الشرائية خلال موسم شهر رمضان، مشيرا إلى أن أسعار اللحوم البلدية مستقرة عند معدلاتها الطبيعية، حيث سجل سعر الكيلو بين 130 و150 جنيها.

وأضاف أن استقرار أسعار اللحوم نتيجة زيادة المعروض، خاصة في ظل تراجع المبيعات بالسوق في الفترة الأخيرة، متوقعا استمرار استقرار أسعار اللحوم في الأيام القادمة قبيل شهر رمضان.

وحول الأسعار حاليا، أوضح وهبة أن سعر كيلو اللحم الكندوز حاليا سجل بين 100 و140 جنيها، فيما يتراوح كيلو الضأن بين 130 و140 جنيها، ويبلغ سعر كيلو اللحم الجاموسي الكبير والجملي بين 85 و100 جنيه، وهي نفس الأسعار منذ الشهر الماضي دون تغيير، وسجل اللحم المجمد ما بين 70 و85 جنيها للكيلو، والكبده سجلت 100 جنيه للكيلو.

أما الدواجن، فقد أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن شهر رمضان سوف يشهد ارتفاعات فى أسعار الدواجن والبيض لتزيد أسعار الدواجن بنسبة 15%، والبيض بنسبة 10%، خاصة خلال الأسبوع الأول من الشهر الكريم، لافتا إلى أن المزارع سجلت 28 جنيها للكيلو، ويطرح للمستهلك بقيمة 34 جنيها للكيلو.

وقال السيد، فى تصريحات خاصة لـــ"صدى البلد"، إن سعر كرتونة البيض تبلغ حاليا 29 جنيها بالمزرعة و33 جنيها بالأسواق للمستهلك، متوقعا زيادة هذه الأسعار مع ارتفاع نسبة شرائها في رمضان، حيث يستخدم البيض في إعداد العديد من الوجبات في رمضان.

وأضاف أنه من المتوقع عودة أسعار الدواجن إلى الانخفاض بعد مرور أول أسبوع من رمضان، خاصة مع انتشار الدواجن المستوردة منخفضة السعر بالأسواق.

وحول الأسعار، أكد السيد أن سعر الدواجن البيضاء سجل كيلو 29 جنيها للمزارع، و34 جنيها فى الأسواق، والدواجن البلدى سجلت 37 جنيها بالمزارع، و50 جنيها للمستهلك، وسجل كرتونة البيض الأحمر 23.5 جنيه مزارع وللمستهلك 30 جنيها، وبيض أبيض 29 جنيها مزارع و33 جنيها للمستهلك.