تعرف على فوائد أصناف اللحوم والنوع الأفضل لصحتك
صحة | صدي البلد
٤٦:
٠٤
م +03:00 EEST
الثلاثاء ٢١ اغسطس ٢٠١٨
يقبل الكثيرون على تناول اللحوم بمختلف أصنافها طوال أيام عيد الأضحى المبارك، وتوضح اخصائى التغذية العلاجية دعاء عاشور فوائد تناول كل نوع من اللحوم والأفضل للصحة على النحو التالي:
اللحم البتلو.. خاصة الكتف يعتبر غني بالبروتينات (26 /100 جرام) والحديد، (1 جرام)، كما يعد مصدرا غنيا بالزنك، وفيتامينات المجموعة (ب)
الكبد.. غني بالحديد وتحديدًا الكبد الضأن فهى مصدر غني لفيتامين (ب) والحصول على نسبة عالية من البروتينات مقابل سعرات حرارية ضئيلة
لحم النعام .. سعراته الحرارية ضئيلة كما أن الجلد يمد الجسم بالبروتينات (22 جراما/100 جرام) بالإضافة إلى غناه بالحديد
لحم الكندوز.. هذا النوع من اللحوم غني بالحديد ويمتصه الجسم بسهولة أكثر من الخضراوات، والحبوب.
الكلمات المتعلقة
