5 أطعمة لا تضعوها أبدا في الميكروويف
صحة | صدي البلد
الأحد ١٦ سبتمبر ٢٠١٨
اشتهر بين الكثير بعض التحذيرات من وضع البيض النيئ وأوراق الألومنيوم والملاعق المعدنية فى الميكروويف،ولكن هناك بعض التحذيرات الأخرى التى يجهلها البعض، نشرها موقع هيلث.
- الفلفل الحار:
تسخين الفلفل الحار يتسبب في إطلاق المادة التي تجعله حارًا في الهواء، وبالتالي تتلقاها عيناك بمجرد فتحك لباب الميكروويف بعد تسخينك للفلفل الحار، تجربة مؤلمة وغير شهيرة، عليك تجنبها.
- لبن الأطفال:
العديد من الأمهات تحتاج لوضع ببرونة احتياطية من لبن الرضاعة في الثلاجة لإعطائها للطفل في وقت عدم تواجدها معه، ولتسخينها بسرعة يلجأن للميكروويف، هذه الطريقة قد تكون سريعة، إلا أن التحكم في حرارة الحليب وقتها غير مضمونة، ففي أغلب الحالات ترتفع حرارة الحليب بشكل غير متساوى، مما قد يؤذي لسان الطفل دون أن تعرف.
- اللحم المجمد:
محاولة فكه من الثلج عبر الميكروويف ستتسبب في فقدانه القيمة الغذائية ، لنفس فكرة عدم تساوي الحرارة المسلطة على كل الجهات، يتسبب في احتراق اللحم دون أن ينضج تمامًا من مناطق أخرى.
- العنب:
يمتلئ العنب بالماء، وفكرة وضعه في الميكروويف ستسبب انفجاره بالداخل، يمكنك البحث عن تجارب تسخين العنب في الميكروويف ومشاهدة النتائج بنفسك.
- صلصة الطماطم:
صلصة الطماطم تنتج الكثير من الفقاعات وهي على النار العادية، فما بالك بالميكروويف، دقائق لتسخين الصلصة ستحتاج بعدها لساعات لتنظيف آثار فقاقيعها المتناثرة على كل جزء في الميكروويف .