طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة
منوعات | الفجر
٥٨:
١٠
م +02:00 EET
الثلاثاء ٢ اكتوبر ٢٠١٨
المقادير
1 كوب لبن كامل الدسم
ربع كيلو قشطة بلدى أو 2 عبوة قشطة نباتى
نصف كوب كريمة ( إختيارى )
سكر كمية بحسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
ربع كوب ماء
الطريقة
يذوب النشا فى الماء ويترك جانباً
يقلب اللبن مع السكر والكريمة ويرفع على النار حتى يغلى
فور الغليان يضاف له النشا ويقلب سريعاً
نستمر بالتقليب حتى نحصل على خليط سميك
يرفع من على النار ويضاف له القشطة وتقلب حتى تمتزج المكونات
تترك لتبرد ثم تستخدم
