بعد سن الـ 50 : لاتتناول هذه الأطعمة

 

حيث ان أكل المقالي يوميًا يزيد خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8 بالمائة، وخطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 13 بالمائة وبحسب الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة أيوا الأمريكية ونشرت في مجلة "بي إم جي" الطبية يؤثر أكل الأطعمة المقلية سلبًا على صحة القلب، ويزيد احتمالات الإصابة بالسكري.

 

واعتمدت الدراسة على البيانات الصحية لأكثر من 106 آلاف امرأة بين عامي 1993 و2017، وتراوحت أعمار النساء خلال فترة الدراسة بين 50 و79 عامًا.

 

وأظهرت النتائج أن أكل الأطعمة المقلية يزيد خطر الوفاة المبكرة نتيجة عوامل صحية بنسبة 8 بالمائة إذا تم أكل حصة واحدة من الطعام المقلي كل يوم، ويزيد خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 13 بالمائة.

 

وتضمنت الأطعمة المقلية: الدجاج والأسماك و الجمبري والأكلات البحرية والشيبسي. وتنصح التوصيات الصحية بعدم أكل البطاطا المقلية أكثر من مرتين في الأسبوع.