صور..طن لحوم ودواجن فاسدة في أحد المطاعم الشهيرة شرق الإسكندرية

فى حملة شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأسكندرية على عدة مناطق بالأسكندرية تم ضبط طن من اللحوم الفاسدة بإحدى أشهر المطاعم بمنطقة العصافرة بحرى شرق المدينة  ، تم التحفظ على ٢٤٨ كجم نتر لحوم و ٩٠ كجم دهون و ٣٥ لحم ضأن و ٦٢٧ كجم دواجن ، مجمدة بدون بيانات مدونة عليها وغير معلومة المصدر ، 

 

وبالفحص تبين تزوير الاختام على اللحوم مما يُعنى أنها ذُبحت خارج المذابح وبدون تصاريح وأنها غير صالحة للإستخدام الأدامى  ، تم التحفظ على اللحوم ومصاردتها وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ، وإعداد تقرير الطب بيطرى حول تلك اللحوم وتم تشميع الثلاجات للعرض على النيابة العامة .

 

وشملت الحملة أيضا الكشف على عدة مطاعم وثلاجات وفحص تواريخ الصلاحية ومصادر المواد الغذائية للتأكد من جودتها  وصلاحية إستخدامها إدمياً ، والأطلاع على تراخيص المطاعم والتأكد من جودة وصلاحية محتواياتها ،  بحضور محمد سعد الله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية ، وسليمان الطيب مدير إدارة رقابة المديرية ، ومباحث التموين والطب البيطرى ..