7 أسباب تبين لماذا اكل قشر الموز لا يقل اهمية عن اكل الموز نفسه

 

إذا كنت من محبي العصير الذين يسعون دائمًا للحصول على إمدادات منتظمة من فوائد الموز في وعاء الفاكهة، فإليك حقيقة مرحة: إن قشور الموز أكثر مغذية من اللب. إذا كان لديك خلاط عالي الجودة، يمكنك الحصول على المزيد من منافع الفاكهة من خلال دمج القشر في العصير الخاص بك – فقط قم بإزالة الجذع ورمي كل شيء فيه.

 

قشور الموز مليئه بفيتامين أ واللوتين، والتي تساهم في صحة العين ويعتقد أنها تحمي من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

 

يحتوي قشر الموز على مادة تعمل على تعديل المزاج هي السيروتونين والتريبتوفان، وتزداد المستويات مع نمو الموزة.

 

قشور الموز تحوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي يعمل مع الصوديوم لموازنة السوائل ومستويات الألكترونات في الجسم، وتنظيم ضربات القلب والحماية ضد أمراض القلب.

 

نعم، هذا ما يفعله البوتاسيوم يجعل من أسنانك لؤلؤية اللون حسنا لنقل فقط انه يجعلها بيضاء.

 

تتباهى قشور الموز بتركيز عال من المواد الكيميائية النباتية مثل البوليفينول والكاروتينات – وهي من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد في مكافحة السرطان.

 

قشور الموز عالية جدا في الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تبطئ عملية الهضم، وزيادة الشعور بالامتلاء – إذا كنت تحاول فقدان الوزن. جميع الألياف يمكن أن تساعد أيضا في خفض نسبة الكوليسترول.

 

هل تعلم أنه في الواقع يحتاج الأمر إلى عامين حتى تتحلل قشرة الموز؟ إن مزج قشرة الموز لا يساعد جسمك فقط، بل يبقي القشرة خارج سلة القمامة.