من المعروف أن الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة المفرطة، ولكن دراسة حديثة أثبتت أن ما يزيد من معدلات السمنة هو التوتر.
فأظهرت دراسة أجريت مؤخرًا على الفئران أنه يتعين على الأشخاص مراقبة نظامهم الغذائي والمأكولات التي يتناولونها خلال فترة الإجهاد والضغط النفسي، حسبما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ويشير البحث إلى أن تناول البيتزا والبرجر ورقائق البطاطس من المرجح أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا كنت تعاني من الإجهاد، حيث اكتشف الباحثون أن اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية في فترات الإجهاد يسفر عن زيادة الوزن أكثر من تواجد الشخص في بيئة خالية من الإجهاد.
وقال هربرت هيرزوج، من معهد جارفان للأبحاث الطبية في سيدني إنه على الأشخاص أن يكونوا أكثر وعيًا بما يأكلوه عندما يكونوا في حالة ضغط، لتجنب تطور السمنة بشكل أسرع، مضيفًا أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تحت الضغط هو ضربة مزدوجة تؤدي إلى السمنة."
