قامت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية، بالتشديد على أعمال مكافحة الأمراض المشتركة، وتحديد شروط ومواصفات المجازر وأساليب تطوير العمل، والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر، من خلال الدورات التدريبية المستمرة، ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر (السلاخين- تصاريح منشآت تجهيز الامعاء المعدة للتصدير).
فضلا عن عمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات، والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فى المحافظات، لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة، والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.
وكشفت تقارير الهيئة البيطرية الواردة من الإدارة العامة للمجازر أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات الحية المحلية، خلال شهر أبريل الماضى، بلغ (189،341) رأس من الماشية من أجل وصول لحوم سليمة الى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.
وقال التقرير إنه قد بلغ إجمالى المذبوحات من الدواجن (5،794،261) طائر تحت الإشراف البيطري الكامل فى المجازر المعتمدة، لضمان وصول لحوم سليمة للمستهلك وخالية من أى مسببات مرضية، وللحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.
