يعتبر الشاي الساخن من أكثر المشروبات الشعبية انتشارًا، لكن خبراء التغذية العلاجية ينصحون بتناول الشاي المثلج بعد إضافة عناصر غذائية أخرى للحصول على الفوائد الغذائية المتعددة.
ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أشهر أنواع الشاي المثلج وفوائده وطرق تحضيره وفقًا لموقع Everydayhealth:
1- الشاي المثلج مع الزنجبيل والنعناع
وفقًا لدراسة سابقة نشرت في مجلة Natural Product Research، فإن إضافة النعناع أو الزنجبيل للشاي المثلج مفيدة جدًا للجسم، إذ يساهم هذا المشروب في:
- تخفيف الالتهابات.
- علاج آلام الركبة.
- علاج مشاكل للمعدة.
وينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من مشاكل في تجلط الدم بمراجعة الطبيب قبل إدراج هذا المشروب في نظامهم الغذائي، بسبب تأثيره في تخفيف لزوجة الدم.
طريقة التحضير
- ضع 6 أكواب من الماء في وعاء مناسب.
- أضف أكياس الشاي وأوراق النعناع، و6 ملاعق من الزنجبيل إلى الماء واتركه حتى يغلي.
- قدم المشروب بعد تبريده مع مكعبات الثلج.
2- شاي التوت الأخضر
وفقًا لدراسة جديدة نشرت في صحيفة the journal Rheumatology & Arthritis فإن له تأثير إيجابي على الجسم، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ويفيد هذا المشروب في:
- تحسين وظائف المخ، وتقويته.
- مفيد لصحة القلب وعلاج مشاكله.
- علاج التهابات المفاصل.
طريقة التحضير
- اغلي كمية الماء المناسبة لك.
- أضف للماء أكياس الشاي الأخضر.
- اسكب الشاي الأخضر في الخلاط وأضف إليه كوب من التوت.
- يمكن إضافة الليمون لشاي التوت الأخضر، على حسب الرغبة.
3- شاي الفراولة والقراص المثلج
يعتبر القراص من النباتات شائعة الانتشار في الريف، وبرغم من أن غالبية المزراعين يعتبرون أنه غير مفيد إلا أن دراسة إيطالية نشرت في مجلة Molecules أثبتت أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
طريقة التحضير
- امزج نصف كوب من الفراولة المقطعة مع 6 أكواب من الماء، ومعلقة فانيليا.
- أغلي المزيج، واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- أضف معلقتين من القراص الجاف للمشروب.
- قدمه مع الثلج.
4- شاي ثمرة الورد
من المشروبات المفيدة في علاج عدد من الأمراض، نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي وغيره من مضادات الأكسدة، كما له دور في علاج السرطان ومشكلات القلب، وإزالة السموم من الجسم، بالإضافة لدوره في علاج الالتهاب.
طريقة التحضير
- يُحضّر شاي ثمرة الورد بإضافة أكياس الشاي إلى الماء المغلي.
- يمكن إضافة النعناع والثلج، حسب الرغبة.
5- الشاي الأحمر مع الليمون
مشروب شائع لدى العديد من الأشخاص، وهو غني بمضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Archives of Biochemistry and Biophysics.
وينصح الخبراء بتناول الشاي الأحمر مع الليمون، والثلج للحصول على هذه الفوائد.
