لكل عضو من الأعضاء داخل جسم الإنسان وظيفة محددة، لكن بعضها قد يقوم بوظائف أخرى غير المعروفة عنه، فقد أجرى علماء ألمان دراسة حديثة اكتشوا من خلالها قدرة القلب على شم الروائح، وأوضحوا أن وظيفة الشم هي سمة العديد من الأجهزة وأنظمة الجسم.
 
ووضع العلماء خلايا الدم بالقرب من إحدى المركبات الكيميائية تحمل رائحة، واتضح أن خلايا الدم بدأت بالانتقال إلى مكان تواجد الرائحة، وقالوا "اكتشفنا أن خلايا الدم والقلب يشاركون في عملية إدراك الروائح، كما أن المعدة والرئتين أيضا يمتلكون القدرة على شم الروائح، وربما الأعضاء الداخلية الأخرى في جسم الإنسان"،  بحسب "سبوتنك".
 
وقال العلماء: تدخل الروائح المختلفة الناتجة عن العطور أو الطعام والمواد الأخرى التي يحملها الهواء إلى الأنف، ثم ترتبط بالمستقبلات الشمية، والتي بدورها تقوم بنقل الإشارات الكيميائية إلى الدماغ.
 
واعتقد العلماء أن المستقبلات الشمية تتواجد فقط في الأنسجة المخاطية، ولكن نتائج الدراسات الجديدة دحضت هذه النظرية، وأكدوا أن الأنف يستطيع شم جزء صغير من الروائح، بالإضافة إلى أن الرئتين والمعدة والقلب قادرة على شمها أيضا، كما يمكن لهذه الأعضاء التعرف على الطعام الذي يتناوله البشر.