كتب – محرر الاقباط متحدون ر.ص
أعلنت شركة أليف فارمز الأمريكية، المعنية بتقنيات الأغذية، إنتاج أول شريحة لحم في المختبر في العالم، ما يجعل ذلك طفرة في بدائل الأغذية.
والشريحة عبارة عن قطعة لحم مستزرعة خلويا، وتشبه شكل اللحم البقري ، وتسعى الشركة لضخ لحوم ذات فائدة على الجسد لرواد الفضاء والعامة من البشر، بهدف وقف ذبح الحيوانات.
وتجدر الإشارة إلى انه من الممكن أن يستخدم رواد الفضاء تقنية هذه الشركة لاستزراع اللحوم في محطة الفضاء الدولية، وتجدر الإشارة أيضا إلى أن هذه التجربة أجريت للمرة الأولى من نوعها في القسم الروسي من محطة الفضاء الدولية في 26 سبتمبر المنصرم.
