نجحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى فى الوصول بمزرعة الأسراء والمعراج التابعة لها الى أفضل نموذج لإنتاج الألبان ومصنعاتها من 700 عجل أبقار وجاموس ، بجانب إرشاد وتوعية المربين فى قطاع الثروة الحيوانية.
وقال وليد شريف مدير المزرعة للإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه «الجدعان» على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن المزرعة بمنطقة النوبارية وهى تابعة للوزارة الزراعة وتدار بفكر القطاع الخاص وبها 24 عاملا و6 إداريين الى جانب 350 بقرة هولشتاين و250 رأس جاموس حلاب ، وعمرها لم يتجاوز العامين .
ولفت إلى أن إيراداتها تصل لـ 18 مليون جنيه وهى تنفق على أنشطتها ذاتيا وتورد ألبانها إلى أكبر مصانع منتجات الألبان .
وأوضح الشريف أن مزرعة الإسراء والمعراج بالنوبارية تخضع لرعاية مكثفة من وزارة الزراعة، وتقدم الإرشاد والتوعية للمربين فى قطاع الثروة الحيوانية، كما تضم أفضل عجول الهولشتاين والبراون والسيمنتال والجاموس المصرى.
وأشار إلى أنها تنتج 6 طن يوميا من الألبان بخلاف منتجات الجبن الموزاريلا والدمياطى والقريش والزبادى بهدف توفير الأمن الغذائى للمواطنين.
