فى ظل حالة الانفتاح التى تشهدها المدن العالمية، بعد تخفيف الإغلاق المفروض فى كثير من دول العالم لمواجهة جائحة فيروس كورونا المستجد "كوفيد 19"، تحاول المطاعم بطرق مبتكرة استقبال زبائنها من جديد، بما يضمن توفير الوقاية اللازمة لهم للحفاظ على صحتهم وأمنهم من الإصابة بالفيروس .
وأمام الجائحة العالمية، نرى ابتكار جديد قد يكون ظاهرة على طاولات الطعام لسنوات طويلة، بما يساهم فى إنقاذ صناعة المطاعم المتعثرة بعد تخفيف القيود فى أمريكا، لجأ مطعم أمريكى فى حى مانهاتن بمدينة نيويورك، لاستحداث فقاعات الطعام المقعرة، وهى عبارة عن فقاعات بلاستيكية تغطى طاولة الطعام والتى ستساعد على ضمان احتفاظ المطاعم بقواعد التباعد الاجتماعى.
الفقاعة البلاستيكية، تضمن لكل شخص أن يجلس على بعد، ويقال إنها مقاومة للعوامل الجوية، ليبدو أنها قادرة على تحمل رياح الشتاء وكذلك الأمطار.
