تقرير.. راضي نادي
قال عم فتحي رزق صاحب مصنع الزهور للكنافة و القطائف، أنه يعمل في هذه المهنة منذ 80 عام ورثها عن والده و جده، و هم أشهر بائع كنافة في شبرا معروف لدى الجميع.
و اضاف احد الزبائن، نحن لا نشتري كنافة غير من عم فتحي لجودتها، و الجميع يعلم انهم اقباط، فشبرا كلها واحد لا يوجد مسلم او مسيحي نعيش بمحبة منذ سنوات.