كشفت وزارة الصحة عن مجموعة من الأطعمة التي تعزز جهازك المناعي ضد الأمراض وخاصة خلال فصل الشتاء.
وجاء في منشور وزارة الصحة، عبر فيس بوك، الأغذية على النحو التالي:
الأغذية الغنية بـ «الحديد»: اللحوم، الكبد، الأسماك، البقوليات، الدواجن.
الأغذية الغنية بـ «الزنك»: القشريات البحرية، المكسرات، الألبان، اللحوم، البيض.
الأغذية الغنية بـ «السيلينيوم»: الحبوب الكاملة، فطر عش الغراب، اللحوم.
في وقت سابق، كشفت الإدارة العامة لبرامج التغذية التابعة لقطاع الطب العلاجى بوزارة الصحة، عن 5 طرق غذائية لمساعدة الجهاز المناعى في محاربة عدوى فيروس كورونا من خلال تناول الغذاء الصحى الذي يساعد على زيادة المناعة التي تعتبر خط الدفاع الأول في مواجهة الفيروس، استعدادا للموجة الثانية.
وقالت الوزارة، إنه ينبغى الاهتمام بتناول الاحتياجات الغذائية من المغذيات الدقيقة خاصة فيتامين (أ) وفيتامين (ب) وفيتامين (ج) وفيتامين (د) وفيتامين (هـ) وكذلك عناصر الزنك والسيلينيوم والحديد، حيث يمكن تحسين وظيفة المناعة عن طريق استعادة المغذيات الدقيقة الناقصة إلى المستويات الموصى بها وبالتالى زيادة مقاومة الجسم للعدوى والتعافى بشكل أسرع عند الإصابة.
