قال عبده عثمان، نائب رئيس شعبة السمك بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن أسعار السمك شهدت ارتفاعًا بنسبة 10% بالأسواق خلال شهر.
وأرجع عثمان، ارتفاع الأسعار الفترة الماضية إلى زيادة تكاليف تربية الأسماك بالمزارع.
وبحسب عثمان، فإن متوسط سعر كيلو السمك البلطي حاليا بسوق الجملة يتراوح بين 35 و50 جنيهًا، ومتوسط سعر كيلو السمك البوري بسوق الجملة يتراوح 40 و90 جنيهًا،
ويتراوح سعر كيلو الجمبري بين 100 و400 جنيه.
وتستحوذ المزارع السمكية في مصر على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنحو 10.8%.
ويتم إنتاج الأسماك من المياه البحرية بنسبة 4.9%، وفي المياه العذبة بنسبة 3.8% نهاية بحقول الأرز بنحو 0.8% من إجمالي الإنتاج، بحسب آخر بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
