تناول البقسماط في الشاي باللبن أو النسكافيه في الصباح، عادة شائعة لدى الكثيرون في وجبة الإفطار، لكن هل ذلك صحيًا؟
أوضحت الطبيبة نيللي شمس، استشاري التغذية والصحة العامة، أن تناول هذه الوجبة على معدة فارغة، تتسبب في ارتفاع معدل السكر في الدم، ويترتب عليه ارتفاع الأنسولين، ومن ثم ينخفض معدل السكر بينما لا ينخفض الأنسولين، فينتج عن ذلك تكون كرش ونهم للمعجنات والحلويات على مدار اليوم، والذي من شأنه أن يفسد النظام الصحي الذي يتبعه أي شخص لفقدان وزنه.
وأكدت الطبيبة أن نفس الحال بالنسبة للبسكويت، منوهة أن تناول تلك الوجبة لابد أن يكون بعد وجبة الفطار الأساسية، وليس على معدة فارغة.
وعن فقدان الوزن بدون دايت، أوضحت الطبيبة «شمس» في مقطع فيديو سابق نشرته عبر حسابها الرسمي في موقع فيسبوك، أن أولى خطوات فقدان الوزن بدون دايت، هو تنظيم الوقت وتقسيمه، مفسرة أن تناول الطعام يكون على مدار 12 ساعة فقط من اليوم، بينما الـ12 ساعة الأخرى تكون بلا طعام، ماء فقط.
الخطوة الثانية بحسب «شمس» هي تناول 5 وجبات، 3 أساسيين، ووجبتان خفيفتان «سناك»، مشددة على تناول الماء كثيرًا، خاصة في فترة عدم تناول الطعام، نظرًا لأن الجفاف يجعل الجسم يشعر بالإرهاق والتعب الدائم، ويفقده القدرة على الحركة بطريقة طبيعية، فضلًا عن أنه يتسبب في الإصابة بـ«نهم السكر».
