د. أمير فهمى زخارى المنيا
يكثر التساؤل في الأوساط الاجتماعية عن المشروب المفضل وفيما إذا كان هو القهوة'>الشاي أم القهوة. فمحبين الشاي يدعمون مشروبهم المفضل بالأبحاث التي تتناول مضار القهوة، وعشاق القهوة يتحدثون عن فوائدها وتجاربهم الشخصية مع مشروبهم المفضل. يمكن أن تكون الإجابة على هذا السؤال معقدة، لأن هناك العديد من الفوائد التي يوفرها شرب الشاي والقهوة. لطالما ارتبط الشاي بكونه مفيدًا للصحة، لكن الأبحاث الحديثة تظهر أنه قد لا يكون صحيًا كما كان يعتقد الناس من قبل.
من ناحية أخرى، يرى بعض الخبراء أن القهوة عادة سيئة بالرغم من فوائدها العديدة، مما يعني أنه يجب تجنبها كلما أمكن ذلك. وهذا ما يصعب معرفة أيهما أفضل هل هو القهوة'>الشاي أم القهوة؟! وللإجابة عن أي المشروبين أفضل، القهوة'>الشاي أم القهوة تعالوا معى نقرأ مقالى اليوم...
اولا:
نعرف باختصار مايميز
الشاي:
- هو أحد مضادات الأكسدة المعروفة، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في منع تلف الخلايا.
- من ناحية أخرى، لا تتمتع المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة بهذه الفائدة الصحية؛ وبدلاً من ذلك، فإنها تعزز الالتهاب بمرور الوقت مع الاستهلاك المبالغ فيه، وفي هذه الحالة يمكن اعتبار الشاي أفضل من القهوة.
- الشاي أفضل من القهوة في خفض ضغط الدم لأنه يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة والبوليفينول عندما يتم تخميره بشكل صحيح.
كما أنه يساعد في اليقظة العقلية المثالية للدراسة! دون الحاجة إلى الكافيين.
- الشاي يحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة.
- ذشرب الشاي يمكن أن يساعدك على الاسترخاء كما أنه مفيد لصحة قلبك، فإذا كنت بحاجة إلى شيء يبعث على الاسترخاء وتريد بعض مضادات الأكسدة أيضًا، فسيكون الشاي هو الخيار الأفضل بالنسبة لك...
ثانيا:
لازم نعرف اهم ما يميز القهوه :
- ثبت أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بحوالي 30٪!
- القهوه مثالية لزيادة الطاقة في الصباح، وهو أكثر الأسباب التي تجعل عشاق القهوة يفضلونها عند سؤالك لهم أيهما يفضلون القهوة'>الشاي أم القهوة!.
- تعزز القهوة عملية التمثيل الغذائي، مما يجعلها رائعة لفقدان الوزن، وبالتالي إذا كنت تتطلع إلى الحصول على الطاقة أو فقدان الوزن، فتناول كوبًا من القهوة السوداء.
- ترتبط القهوة بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل تحسين الأداء العقلي.
- قد تساعد أيضًا في التقليل من مرض الزهايمر ومنع مرض باركنسون عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في الخلايا وتلف الحمض النووي للميتوكوندريا أثناء الشيخوخة.
- انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بين الأشخاص الذين يشربون القهوة المحتوية على الكافيين بشكل معتاد مقارنة بمن لا يشربونها..
إذن، القهوة'>الشاي أم القهوة؟
إنه السؤال الذي ناقشه محبو الشاي وشاربو القهوة لسنوات طويلة.
ولكن أيهما أفضل القهوة'>الشاي أم القهوة؟
تعتمد إجابة هذا السؤال على الشخص الذي يطرحه، وتفضيلاته الخاصة.
تجد العديد من الأشخاص يخصصون أوقات معينة لشرب الشاي وأخرى لشرب القهوة. فلكل منهما أجواؤه وما يميّزه. لذلك لا يقعون في مشكلة معرفة ماهو أفضل، القهوة'>الشاي أم القهوة!.
فالأمر في النهاية يرجع إلى قرارك واختيارك وحدك، بما يتناسب مع ما تريده وما تود تجنبه. ويمكنك معرفة ما يناسبك منهما جيّداً، القهوة'>الشاي أم القهوة...
ها اختم مقالى بفقره مختصره علشان ما تهوش منى:
يستحسن شرب القهوه لو محتاج تنبيه واستيقاظ زى فى الصباح وانت رايح الشغل او هاتسوق عربيتك وانت مسافر او ناوى فى خروجه وسهره وانت وخمان الخ..
واشرب الشاى لو محتاج استيعاب مع يقظه زى وانت رايح تذاكر او رايح محاضره او هاتعقد صفقه الخ...
ودلوقتى تشرب إيه كوبايه شاى والا فنجان قهوه ..تحياتى.
د. أمير فهمى زخارى المنيا
