د. أمير فهمي زخارى

هذا المقال مهم جدا جدا لصحتنا ... ياريت نفهمه كويس وهو عباره عن جزئين..
الجزء الأول وناقشنا فيه:
- الانسان لما يكون دمه قلوي يحس بنشاط وحيوية والمناعة عنده عالية وكذلك الاسترخاء والسعادة...
- عكس لما يكون الدم حمضي يحس بالتعب والخمول وقابل لاكتساب الامراض والقلق والعصبية.
- كيف نتعرف على الدم الحمضي والقلوي.
-أعراض حامضية الدم.
- أسباب ارتفاع حموضة الدم.
- كيف يستعين الجسم حتى يوازن حموضة الدم.
برجاء الرجوع الى الجزء الأول ....
نستكمل اليوم الجزء الثاني وفيه:
- ما هو العلاج؟
- ما هى الأغذية المولدة للحموضه بكثرة؟
- ما هي الأطعمة القلوية التي تحميك من الأمراض؟
- ما هو العلاج؟
1. يكون العلاج بعلاج السبب المؤدي لحمضية الدم، كعلاج مشاكل الكلى، وكذلك السيطرة على ارتفاع مستوى السكر في الدم، أو علاج الإسهال، مع إعطاء محلول صوديوم بيكربونات وهذه مادة قلوية تعادل نسبة الحمضية والقلوية في الجسم، بحسب استشاري أمراض الكلى.
2. أن العلاج يكون بالاعتماد على الأطعمة التي تجعل الجسم يميل للقلوية، وذلك من خلال الإكثار من تناول الخضروات والفواكه الطازجة، فضلا عن شرب كميات كافية من الماء، كما نقلل من الاعتماد على المسكنات والأدوية التي تزيد من حمضية الدم.
3. أهمية الموازنة بين القلوية والحمضية، وتناول الأطعمة الحمضية بتوازن، مؤكدة أن ارتفاع نسبة القلوية في الدم أيضا تسبب أمراض، وأخطرها التشنجات العضلية.
 
4. أن ارتفاع نسبة القلوية تتسبب أيضا في بطء عملية التنفس، وضعف العضلات، ويحدث نتيجة الإفراط في محاليل بيكربونات القلوية (تعاطى الفوار بكثره لعلاج حرقان المعدة)، فضلا عن القيء المزمن والمتكرر (وأشهر الأسباب الحمل)، الذي يتسبب في فقدان الجسم للأحماض الموجودة في المعدة.
 
- ما هى الأغذية المولدة للأحماض بكثرة؟
المشكلة أننا نتناول الأغذية المولدة للأحماض بكثرة (خلوا بالكوا بكثره):
فأولا/ البروتينات من اللحوم والدواجن والبيض واللحوم المصنعة والتيك أواي.
وثانيا/ الكربوهيدرات من الأرز والمكرونة والمعجنات، والسكر والحلويات والشوكولاتة، والقهوة والشاي، والمشروبات الغازية.
وثالثا/ أنواع الدهون والأجبان.
ورابعا/ الانفعالات العاطفية من غضب وحسد وبكاء وحزن وقلق كلها تزيد من حمضية الدم.
خامسا/ تناول الأدوية والحبوب الكيميائية خصوصا الأسبرين والمسكنات.
سادسا/ قلة الحركة وضعف اللياقة.
وسابعا/ هذا الهواء الملوث بالسموم والعوادم والمبيدات.
*وبعد كل هذا الكم من الأحماض الداخلة إلى الدم يطالب الجسم بإحداث معادلة لنسبة الأحماض، وهو بلا شك سيكون عاجزا تحت هذا الضغط...
- ما هي الأطعمة القلوية التي تحميك من الأمراض؟
كانت أحد الدراسات في الأيام الأخيرة قد كشفت عن الأطعمة القلوية التي تساهم في منع الأمراض التي قد تضر الإنسان بالإصابة بأمراض الحامضية والتي منها ما يلي:
1- الخضروات: حيث أن الخضروات منها أنواع تتسبب في الحماية من الأمراض مثل البصل والخس والسبانخ والبسلة والقرنبيط والبنجر.
2- المكسرات: والتي تشتمل على اللوز والبندق فلها دور كبير جدا في أن تمد الجسم بالبروتين مما يجعل الجسم قلوي.
3- الفواكه: التي أيضا لها دور في حماية الجسم من مختلف الأمراض كالخوخ والليمون والبرتقال والعنب والتوت والموز والتفاح.
4- الأطعمة الحريفة: حيث تكون لها قيمة كبيرة في التقليل من ضغط الدم مع إزالة السموم من الجسم.
5- التوابل والبهارات: والتي يمكن أن يتم إدراجها في النظام الغذائي بشكل يومي حتى يتم الحفاظ على قلوية الجسم والحماية من مختلف الأمراض.
6- الثوم: وهو واحد من الأشكال الجيدة في النظام الغذائي والتي تمكن التقليل من الحموضة.
7- البطيخ والشمام: وهو واحد من المواد الغذائية التي تحتوي على الماء بشكل كبير ويحتوي على مختلف المعادن الغذائية المفيدة التي تساهم في القضاء على العديد من الأمراض، كما يحتوي على مختلف الفيتامينات واستهلاكه بشكل يومي يساهم في حفظ الحمض بشكل أمثل في الجسم.
وفي النهاية يجب أن نعلم أن حمضية الدم هي حالة من الخلل في التركيب الكيميائي للدم مما يؤثر على صحة الجسم، وبالتالي فيصبح الجسم هو البيئة الخصبة جدا للأمراض، وهذا الأمر قد يكون هو السبب في ألم المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى وبالاخص في حالة زيادة تلك النسبة عن الحد الطبيعي لها

تطبيق عملي من حياتك على موضوع حامضيه او قلوية دمك:
- لماذا يوضع البقدونس أسفل اللحوم المشوية والكفتة والنيفة؟
أصحاب المطاعم بيضعوه في السندوتشات لكي يملاؤها ويضعوا الكفتة او الكبدة او النيفه على وش السندوتش.. يعنى نوع من الغش.. وممكن يضعوه في الطبق أسفل اللحوم كنوع من التجميل وفتح الشهية.. ولكن من الناحية الصحية احنا بنقولهم متشكرين.. ليه.. 
-لأن البقدونس يحدث تعادلا في حموضة الدم مما يساعد على إفراز حمض اليوريك من الدم والذي يسببه أكل اللحوم بكثرة..
- وبالتالي يقي البقدونس من مرض النقرس وتكوين حصاوى الكلى وهو أيضا مدرا للبول.. ومهدئ لألم المسالك البولية ويقي من اعراض زيادة حموضه الدم كما سبق.
- خلاصه الكلام كل البقدونس اللى في الطبق مع الكباب والكفتة.
مرفق مع المقال صور توضح المكتوب فى البوست ... تحياتى
متعكم الله بالصحة والعافية..