د. أمير فهمي زخارى المنيا
الموضوع ده مهم احتفظوا بيه ممكن ينفعكم وينفع غيركم ... علشان لما تاخد دوا ما تقولش مش جايب نتيجة معي وتكون أنت السبب بجهلك ...

مقدمه لازم تعرفها قبل قراءه المقال:
ما معنى التداخلات بين الغذاء والدواء؟

- تحدث التداخلات بين الغذاء والدواء إذا كان الطعام الذي تتناوله يؤثر على مركبات الدواء الذي تستخدمه بحيث لا يعمل الدواء بالشكل المطلوب.
- التداخلات الغذائية الدوائية قد تحدث على جميع الأدوية سواء المكتوبة في الروشتة أو التي تصرف بدونها بما فيها مضادات الحموضة والفيتامينات وأقراص الحديد.

- رغم أن الغذاء يحتوي على جميع العناصر اللازمة للمحافظة على الصحة..
إلا أن الغذاء والدواء لا يتوافقان في جميع الحالات....

نبدأ المقال:
عصائر يحظر تناولها مع الأدوية:

يواجه بعض الأشخاص صعوبة في تناول الأدوية، نظرًا لمذاقه المر، خاصة الأمهات التي تعاني عند إعطاء الدواء لأطفالهن، فيلجأن إلى خلطه ببعض المشروبات -ولا سيما العصائر- لتحسين طعمه، ولكن هل تبطل العصائر مفعول الأدوية إذا تناولنها معها؟

يجب تناول الكبسولات والأقراص مع المياه فقط، لأن شرب العصائر بدلًا من الماء، له تأثيرات سلبية على الصحة العامة، حيث تواجه المعدة صعوبة في انتقاء المواد الفعالة بالأدوية عندما تختلط بالمشروبات الأخرى، مما يؤدي إلى عدم استفادة الجسم من مفعول الدواء، وبالتالي تتفاقم الحالة الصحية المريض، ويصاب ببعض المضاعفات الخطيرة.

ومن أبرز هذه العصائر:
1- عصير البرتقال

لأن البرتقال من الفواكه الحمضية التي تتداخل مع المواد الفعالة بالأدوية، كما يؤثر على الأنزيمات الموجودة في الكبد، والمسئولة عن تخليص الجسم من بواقي مفعول العقاقير الضارة، التي تخرج عن طريق البول، وعصير البرتقال من شأنه أن يتلف قيمة البنسلين العلاجية.

2- عصير التفاح
أكدت إحدى الدراسات الحديثة، عدم إمكانية تناول الأدوية مع عصير التفاح، لأنه يؤثر سلبًا على عملية امتصاصه بداخل الأمعاء، وبالأخص الأدوية المعالجة للضغط.

3- عصير الجريب فروت
شأنه شأن البرتقال، فهو من الفواكه الحمضية التي لا يمكن تناولها مع الأدوية، حيث يتفاعل عصير الجريب فروت مع أكثر من 40 نوعًا من الأدوية، لعل أبرزها أدوية الضغط والقلب والكوليسترول، مما يؤدي إلى الإصابة ببعض المشكلات الصحية، ومنها آلام العضلات، وقد يصل الأمر إلى حد التسمم في بعض الأحين.

4- عصير الأناناس
يحذر الأطباء من تناول عصير الأناناس مع أدوية منع تجلط الدم وأدوية القلق والتوتر، لاحتوائه على بعض المكونات النباتية التي تبطل فعاليتها، مما يؤثر سلبًا على صحة المريض.

أدوية يحظر تناولها مع العصائر:
- أدوية الكوليسترول. - مضادات الهيستامين. - مضادات الحساسية. - أدوية ضغط الدم. - بعض الأدوية النفسية. - المكملات الغذائية. - بعض أدوية العلاج الجنسي. - أدوية القلب، خاصةً الأدوية التي تساعد على تنظيم ضربات القلب.

• العرقسوس:
الإفراط في تناوله (أربعة أكواب أو أكثر) أو تناول بعض أنواع الأطعمة المحتوية عليه كالحلويات بشكل يومي قد يؤدي إلى حدوث أعراض جانبية بسبب احتوائه على مركب يعمل على زيادة إنحباس الصوديوم والماء في الجسم، كما يؤدي إلى آلام العضلات والتعب وارتفاع ضغط الدم، ونقص البوتاسيوم، لذا لا ينصح باستخدامه مع مرضى ارتفاع ضغط الدم، ولا يستخدم مع الأدوية المدرة للبول، كما لا يستخدم مع أدوية الكورتيزون أو الديجوكسين والتي تستخدم لمرضى القلب.

ممنوعات مع المضاد الحيوي
معرفتك للأدوية والأغذية الممنوعة أثناء استخدام المضاد الحيوي سوف يجنبك العديد من المشكلات الصحية غير المرغوبة. ومن أبرز الممنوعات مع المضاد الحيوي سواء دوائيًا أو غذائيًا هي:

* الممنوعات الدوائية:
1. حبوب منع الحمل

استخدام حبوب منع الحمل مع بعض المضادات الحيوية، يؤدي إلى تقليل فعالية حبوب منع الحمل.
لذا عليك استخدام وسائل منع حمل إضافية مثل الواقي الذكري في حال كان من الضروري أخذ حبوب منع الحمل مع هذه المضادات.

2. خلط الأدوية معًا
يمنع أخذ بعض الأدوية مع المضادات الحيوية نظرًا لما قد ينتج عن ذلك من آثار جانبية، ومن هذه المتعارضات ما يأتي:
- المضادات الحيوية مع أدويه الروماتويد.
- المضادات الحيوية مع مضادات التجلط.
- المضادات الحيوية مع مدرات البول ومضادات الفطريات حيث يزداد خطر تلف الكلى.
- المضادات الحيوية مع مضادات الحموضة أو مع مكملات فيتامين أ.
- المضادات الحيوية مع الأدوية المخفضة للكولسترول لتجنب المضاعفات المؤثرة على القلب.
نظًرا لوجود مجموعات عديدة من المضادات الحيوية عليك استشارة الطبيب قبل أخذ أي دواء أخر بالإضافة للمضاد الحيوي الموصوف لك وذلك لتجنب الأعراض الجانبية التي قد تكون خطيرة أحيانًا.

* الممنوعات الغذائية:
لذلك يُفضل الفصل بينها وبين المضاد الحيوي، ويفضل الانتظار لمدة 3 ساعات قبل تناول أي من:
1. الكحول 2. عصير الجريب فروت 3. عصير البرتقال 3. منتجات الألبان كالحليب والزبدة واللبن والجبن والمكملات التي تحتوي على الكالسيوم.

الموضوع ده مهم احتفظوا بيه ممكن ينفعكم وينفع غيركم ... علشان لما تاخد دوا ما تقولش مش جايب نتيجة معي وتكون أنت السبب بجهلك ... والى اللقاء في الجزء الرابع وسوف نناقش:

- أدويه الغده الدرقية والطعام..
- الأعشاب المستخدمة لإنقاص الوزن..
- ملح الطعام المتواجد بكثرة في المخللات والفسيخ وأكلات آلتك آوى.
- التدخين..
- الجبن الأبيض القديم وجبن الروكفور والموزاريلا التى تدخل في صنع البيتزا وكذلك الأسماك المملحة وخاصة الرنجة والسردين والكبدة..  
- المشروبات الغازية...
مع تحياتي للجميع...
د. أمير فهمي زخارى المنيا