تلعب وجبة السحور دورا مهما خلال أيام الصيام في شهر رمضان الكريم، بسبب تأثيرها في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة في اليوم.
وبسبب الفائدة التي تقدمها وجبة السحور لمتناوليها، تعد من إحدى الوجبات الأساسية في شهر رمضان، لذا لا يُنصح بإغفالها بسبب تأثيرها على الصحة والنشاط في ساعات الصيام.
ونصح الخبراء باختيار الأطعمة التي يتم تناولها على وجبة الإفطار، للشعور بالشبع وإمداد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
أطعمة مهمة للسحور
وهناك بعض الأطعمة التي يفضل اختيارها عند تحضير وجبة السحور، خلال ساعات الصوم في رمضان، وفقا لموقع "Health line"، منها:
-البيض:
يعد البيض من الأطعمة المناسبة لوجبة السحور، بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من البروتين والدهون الصحية التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
ونصح الخبراء عند تحضيرها يفضل تجنب الدهون غير الصحية أو المكونات ذات السعرات الحرارية العالية التي تتسبب في الشعور بالعطش.
-الفول:
يعتبر الفول أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، حيث يعد مصدر جيد للبروتينات والألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
-البطاطس المسلوقة:
من المصادر الجيدة في وجبة السحور بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن، التي منها فيتامين سي والبوتاسيوم، كما تحتوي على نسبة عالية من الماء والكربوهيدرات والألياف والبروتين، لذا تعد من الوجبات المثالية لإمداد الجسم باحتياجاته وتساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
-الشوفان:
يعد من الخيارات المناسبة للحصول على سحور خفيف وصحي يساعد في الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية وبه نسبة عالية من الألياف.
-الخضراوات:
تحتوي الخضراوات على نسبة عالية من الألياف والماء، وتساعد في الشعور بالامتلاء وتقليل الإحساس بالجوع والعطش خلال ساعات الصيام.
-الزبادي:
يتميز الزبادي بكونه من الوجبات المناسبة لوجبة السحور، لأنه من الأطعمة الصحية الخفيفة التي تساعد في الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام، لغناه بالبروتين الحيواني والماء، كما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على مادة البروبيوتيك.
-المكسرات:
تساعد المكسرات في الشعور بالشبع لفترة طويلة، بسبب احتوائها على الألياف اللازمة للإحساس للشبع.