شهدت أسعار الأسماك، اليوم الثلاثاء 19 مارس 2024، استقرارًا نسبيًا داخل سوق العبور لـ تجارة الجملة، حيث سجل سعر الكيلو من السمك البلطي بين 73 و79 جنيها.
أسعار الأسماك اليوم
سجل سعر السمك قشر بياض اليوم بين متوسط سعر 90 و150 جنيها، وسجل سعر السمك بياض أملس 1 بلدي بين 80 و120 جنيها، في حين بلغ سعر الكيلو من السمك بياض أملس 2 خليجي بين 35 و65 جنيها.
أسعار الجمبري اليوم
وبلغ سعر الكيلو من الجمبري جامبو بين 520 و610 جنيهات، وسجل سعر الجمبري 1 بين متوسط سعر 440 و500 جنيه، فيما سجل سعر كيلو الجمبري 2 بين 320 و420 جنيها، في حين سجل سعر الجمبري 2 مجمد بين 175 و425 جنيها في سعر الكيلو الواحد داخل سوق العبور للجملة.
السمك البلطي
سجل سعر السمك البلطي اليوم في سوق العبور للجملة بين متوسط سعر 75 و81 جنيها للكيلو الواحد، وسجل سعر الكيلو من السمك البلطي 2 بين متوسط سعر 70 و74 جنيها.
وعقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، الاجتماع الدوري لشعبة الأسماك برئاسة الدكتور هاني المنشاوي رئيس الشعبة لعرض ملخص إنجازات الشعبة خلال 2023، وملف التصدير للاتحاد الأوروبي.
كما ناقش الاجتماع طلب بعض الشركات إصدار مواصفات قياسية لمنتجات جديدة، والطرق الحديثة في استخلاص بعض المنتجات من مخلفات الأسماك والقشريات.
