تزامنا مع بدء امتحانات الثانوية العامة، يسعى الأهل للبحث عن أبرز الأطعمة التي تساعد في تقوية الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.
تقوية الذاكرة
وأوضح الخبراء أن الذاكرة من المهارات التي يمكن تنميتها وتقويتها من خلال التوجيه والتمرن.
وتتمكن الذاكرة من استقبال المعلومات من الأعضاء الحسية للفرد والاحتفاظ بها لثوان حتى تحدث عملية ذهنية واعية ويتم علاج تلك المعلومات ويتعرض الفرد إما لنسيانها أو انتقالها إلى الذاكرة طويلة المدى.
الأطعمة والذاكرة
وأكد الخبراء الدور الذي تلعبه الأطعمة في تقوية الذاكرة لطلاب الثانوية العامة، للأداء الجيد خلال فترة الامتحانات.
وأشاروا إلى أن التغذية الجيدة والاستعانة بالأطعمة الصحية تؤثر بشكل إيجابي على تركيز الفرد وتحصيل أكبر قدر من المعلومات.
زيادة التركيز وتقوية الذاكرة
ومن بين الأطعمة التي يمكن الاستعانة بها لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة خلال فترة الامتحانات:
-الأسماك الدهنية:
تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تلعب دورا مهما في تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة ومنها السلمون والتونة والسردين.
-البيض:
يتوفر بالبيض الكولين، والذي يعد من المركبات اللازمة لزيادة مستويات التركيز وتعزيز الذاكرة، بالإضافة إلى البروتينات والفيتامينات الأخرى.
-الأطعمة الغنية بالألياف:
تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تحسين تدفق الدم للدماغ وزيادة مستويات التركيز، ومنها الخضراوات الورقية والحبوب الكاملة والفواكه.
-المكسرات:
تعد المكسرات من المصادر الجيدة للبروتين والأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن المهمة لتعزيز الذاكرة.
-الشاي الأخضر:
يتكون الشاي من المركبات المفيدة التي تسمى "الكاتيكينات" المسرولة عن تعزيز الوعي والتركيز.
-التوت:
يعتبر من المصادر الغنية بالفيتامينات والعناصر المهمة، والتي تساهم في تحسين الأداء العقلي وتعزيز الذاكرة.
