مشروب خارق يخلصك من السموم ويقي من أمراض الكبد

 

ويوجد مشروب خارق غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تُساعد على تطهير الجسم من السموم، وتحسين وظائف الكبد، وحمايته من الأمراض، ألا وهو "عصير الشمندر" أو ما يعرف بالبنجر.

 

وفقا لموقع "hindustantimes"، عصير الشمندر مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة، وخاصة مركبات البيتالين والبيتين، التي تساعد على تحفيز إنتاج إنزيمات الكبد المسؤولة عن إزالة السموم من الجسم.

 

ويُسهم محتواه العالي من النترات في تحسين تدفق الدم إلى الكبد، ما يعزز قدرته على أداء وظائفه بكفاءة.

 

يساعد البيتين الموجود في البنجر على منع تراكم الدهون في الكبد، وهو أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مرض الكبد الدهني، وتليف الكبد، وفشل الكبد، وذلك من خلال نشاطه المضاد للأكسدة الذي يحارب الجذور الحرة، ويقلل من الالتهابات، ويعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون في الكبد.

 

عصير البنجر غني بالفولات والبوتاسيوم اللذين يساعدان على خفض ضغط الدم.

 

يحتوي أيضا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي، كما أنه غني بمركبات تسمى البيتين، والتي من المعروف أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم.

 

هذا العصير أيضا يخفض مستويات الكوليسترول الضار، وفي الوقت نفسه يرفع مستويات الكوليسترول الجيد.

 

نظرا لأنه منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون، وهذا ما يجعله خيارا جيدا للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.

 

محتواه العالي من الحديد يُسهم في إصلاح الخلايا التالفة بسرعة، ما يعزز صحة البشرة والشعر.