محرر الأقباط متحدون
أُصيب 35 عاملًا بحالة تسمم غذائي داخل أحد مصانع الملابس بمحافظة بورسعيد، إثر تناولهم وجبة كشري، فيما قررت الجهات المعنية إغلاق مطبخ المصنع ووقف تشغيله لحين ظهور نتائج التحاليل المعملية والتحقق من أسباب الواقعة.
وشكلت السلطات لجنة مشتركة للتحقيق في الحادث، حيث أجرت معاينة ميدانية للمطبخ محل الواقعة، وسحبت عينات من وجبة الكشري ومشتملاتها، إلى جانب عينات من زيت الطعام المستخدم في إعداد الوجبات، تمهيدًا لإرسالها إلى المعامل المعتمدة لتحليلها وتحديد مصدر التلوث المحتمل.
كما قررت اللجنة التحفظ على عدد من المنتجات والمواد الغذائية الموجودة داخل المطبخ، لفحص مدى سلامتها، خاصة في ظل عدم وجود فواتير رسمية تثبت مصدرها.
وقررت الجهات المعنية وقف تشغيل مطبخ المصنع بشكل فوري، على أن يستمر الإغلاق لحين ظهور نتائج التحاليل واستيفاء جميع الاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات اللازمة وفقًا لما تسفر عنه نتائج الفحص.
