تعرف على أغلى 5 أنواع جبن في العالم

 

لكي تستطيع العثور على هذا النوع من الجبن التي تبلغ قيمتها ما يقرب من 500 دولار أمريكي، فعليك الذهاب إلى مدينة بجورشلوم في السويد فهو المكان الوحيد في العالم الذي يصنع هذا النوع من الجبنة ويصنع منه حوالي 600 رطل من الجبن سنويا.

 

صنعت هذه الجبنة لأول مرة في واحدة من أشهر متاجر الألبان في بريطانيا وأصبحت الآن مفضلة لكثير من مشاهير العالم.

 

جبن الشيدر من أقدام الأنواع التي عرفها البشر، فتجعل مذاق السندوتشات لا يقارن، وحولت إحدى مزارع الألبان في بريطانيا جبن الشيدر التقليدي إلى نوع غير تقليدي حيث يتم صنعها برقائق الذهب.

 

أصبحت الصين بلد واحدة من أغلى أنواع الجبن في العالم، حيث تم استيراد نوع البيتو من قبل رجل أعمال في مدينة هونج كونج وبالتحديد بدأ تصنيعه عام 1997 ويستغرق صنعه 10 سنوات، هي المكان المناسب لبعض أغلى وأقدم الجبن في العالم. تم شراء Bitto من قبل مستورد هونج كونج وتم تصنيعه في عام 1997. وبما أن معظم Bitto يبلغ من العمر 10 سنوات ، فإن هذا المخزون الخاص نادر للغاية.

 

كاتشوكافالو كلمة إيطالية معناها جبن الحصان، على الرغم من اسمها إلا أنها مصنوعة من حليب سلالة نادرة من البقر تسمى بودوليكا، وتتغذى على الفراولة البرية، العنب البري، الكرز مما يضفي على الجبن نكهة مميزة.