للبصل الأخضر العديد من الفوائد الصحية للجسم، فيعمل على محاربة الالتهابات في الجسم، كما يشكل علاجًا للإمساك، ويخلّص الجسم من السموم، ويقوّي جهاز المناعة في مواجهة الأمراض وغيرها الكثير ومنها:
يساعد البصل الأخضر في تقوية العظام ويخفّض نسبة تعرّضها للكسر، لذلك يُعتبر غذاءً مفيدًا لكل من يعاني هشاشة العظام.
ربما لا يخطر على بال أحد، أنّ للبصل الأخضر فوائد على البشرة ! فهذا العنصر الغذائي غني بالفيتامين "أ" A المفيد للصحة الجلدية، حيث يساهم في تنقية البشرة ويجعلها مضيئة ومشرقة.
يُعتبر البصل الأخضر واحدًا من أبرز المأكولات التي تساعد في تطهير المعدة من السموم والجراثيم والفيروسات، ويقضي بالتالي على الالتهابات.
يعمل البصل الأخضر على محاربة الامساك، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا فاعلًا في الوقاية وعلاج الإمساك.
يحتوي البصل الأخضر على مركّبات الفينول التي تُعتبر من أهمّ المواد المضادّة للأكسدة، التي تقي الجسم من الجذور الحرّة، وتعزز جهاز المناعة في مواجهة الأمراض المختلفة.
نصيحة
أدخِلي البصل الأخضر ضمن نظامكِ ونظام عائلتكِ الغذائي، ولا تخافي من رائحته، إذ يمكنكِ مضغ بضع ورقات من البقدونس وتختفي الرائحة.
