يعتبر النسكافيه من أنواع القهوة سريعة الذوبان، وهو من المشروبات الساخنة المحببة لدى الأطفال والكبار ، كما يدخل في تحضير أصناف متنوعة من الحلويات، ولهذا المشروب العديد من الفوائد الصحية لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لكن الإفراط في تناوله أو

شربه على معدة خاوية في أوقات الصباح الباكر يؤدي إلى الإضرار بصحة الجسم، لذا يُنصح بتناوله بعد تناول وجبة الإفطار.

 أضرار شرب النسكافيه على الريق :

1-إصابة المعدة بالقرحة أو الحموضة.

2-انخفاض معدل هرمون السيروتونين الذي يساعد على استرخاء الجسم، كما يؤدي إلى رفع معدل الأدرينالين والكورتيزول في الدم، وبالتالي زيادة الشعور بالقلق والعصبية.

3- يسهم في إدرار البول، مما يؤدي إلى إصابة الجسم بالجفاف.

4- فقدان الرغبة في تناول الطعام حيث إنه يسد الشهية، والإصابة بالضعف العام.

5-رفع معدل ضغط الدم.

6-الإصابة بالتهابات في القولون.

7-في بعض الحالات قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.