حلوى العيد أنواعها عديدة ومذاقها شهى، ما يجذب الكبار والصغار إليها، ولكنها مصنعة من الدقيق والسمن والسكر وهى مواد تسبب السمنة المفرطة وأمراضا خطيرة، ما يلزمنا بعدم الإفراط من تناولها.
ويقدم الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، ديتوكس الليمون والنعناع للتخلص من آثار الكحك ومشتقاته فى العيد، كما أنه يحسن المناعة وينظم حركة الهضم ويحفز الجسم على حرق الدهون.
المكونات:-
ليتر ماء
حبة متوسطة خيار شرائح
عصير ليمونة بقشرها بعد غسلها جيدا
ملعقة صغيرة نعناع مفروم ناعم
طريقة عمل ديتوكس النعناع والليمون:-
- ننقع المكونات في الماء ونتركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- نصفيها فى اليوم التالى ويتم تناول الديتوكس على مدار اليوم، كوب قبل وجبة الإفطار، وآخر قبل الغداء وغيرهم قبل العشاء.
وهناك عدة نصائح يجب اتباعها عند تناول كحك العيد، منها:-
- عدم الإفراط فى الكحك حيث يكفى قطعة واحدة من كل نوع على مدار اليوم وليست مرة واحدة.
- لا يجوز تناول الكحك العيد على وجبة الإفطار، حيث يجب أولا تناول وجبة الإطار فى الصباح الباكر، وعقب الإفطار بساعتين يتم تناول الكحك.
- يفضل عدم تناول أى حلوى أخرى أو عصائر بالسكر فى يوم الكحك لتجنب السمنة ومشاكل السكر والضغط.
- يجب على مرضى السكر والقلب والضغط الإكتفاء بقطتعين فقط من حلوى العيد واحدة عقب الإفطار وأخرى عقب الغداء، وذلك لتجنب الأزمات القلبية وارتفاع الضط والسكر.
- يجب عقب تناول كحك العيد غسل الأسنان جيدا، لتجنب تسوس الأسنان.
- عدم تناول المشروبات الغازية مع كحك العيد لإحتوائها على نسبة عالية من السكريات، فيكفى على الجسم السكريات المكتسبة من حلوى العيد.
- الإكثار من تناول الماء والسوائل الدافئة عقب تناول الكحك لتسهيل عملية الهضم.
- تناول الشاى الأخضر والقرفة والزنجبيل، عقب الكحك لتحفيز الجسم على التخلص من سعرات الكحك سريعا لتجنب السمنة.
- يفضل عدم تناول حلوى الهيد بعد السادسة مساء لتجنب زيادة الوزن.
- يجب ممارسة رياضة المشى عقب تناول الكحك بساعتين للتخلص من سعراته، وتنظيم عملية الهضم وحرق الدهون.
- حلوى العيد لا تشكل خطورة على كبار السن والمرضى فقط، بل أنها تشكل خطورة على جميع الفئات حتى الأطفال، فهى يمكن أن تسبب لهم سكر الأطفال فى حال الإفراط فى تناولها، لإحتوائها على نسبة عالية من السكريات والدهون، وبالتالى يجب تقنين تقديمها وتناولها بحذر للكبار والصغار.
مخاطر الإفراط فى تناول كحك العيد
- والإفراط في تناول الكعك والبيتيفور والبسكويت غالبًا ما يتسبب في رفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم بصورة ملحوظة، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، كما يسهم في رفع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ لما يحتويه من نسبة عالية من السكريات.
