كتب - محرر الاقباط متحدون 

قال دكتور زكريا صبحي، ان مصر عرفت العيش الفينو على يد خواجة يوناني بالاسكندرية. 
 
وكتب صبحي عبر حسابه الرسمي على فيسبوك :" اول من أدخل العيش الباجيت مصر كان خواجه يوناني بالاسكندرية اسمه الخواجه فينو و حتي الان بنقول عليه عيش فينو و كان بيعمل جاتوه و مخبوزات رائعه لدرجة ان زينات صدقي لما وصفت البنت الحلوه قالت حاجه فينو خالص.