المقادير

- 250 غرام فول أخضر، مع القشر مقطع دوائر صغيرة

- بصلتان مفرومتان مكعبات

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- رشة فلفل

- ملح حسب الذوق

- 4 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضير

- في مقلاة، ضعي زيت الزيتون والبصل، وعندما يذبل أضيفي الفول الأخضر وحرّكي.
- خففي النار كثيراً وأضيفي الملح وملعقة ماء. ثمّ غطي المقلاة واتركيها لعشر دقائق.
- كل عشر دقائق، قلّبي الفول وأضيفي ملعقة ماء لمنعه من الاحتراق لمدة 40 دقيقة.

- أسكبي الفول وقدميه. يمكن تناوله مع الخبز والمخللات والخضار أو مع لبن زبادي.

فوائد الفريكة للجسم

كن في قلب الحدث... انقر هنا لتحميل شريط الأدوات الخاص بالموقع لتصلك الأخبار لحظة حدوثها

تابعونا على صفحتنا علي الفيسبوك
رابط دائم :