وزير التموين عقب اجتماعه مع شعبة المخابز والمطاحن يصدر أوامر لعلاج مشكلات الخبز

قال الدكتور  محمد أبو شادى وزير التموين والتجارة الداخلية  انه اصدر اوامره   لعلاج المشكلات التى تواجه صناعة رغيف الخبز وبهدف الوصول الى الجودة العالية فى إنتاجه وتوفيره للمواطنين بإعتباره من أهم ملفات وزارة التموين.
 

جاء ذلك خلال اجتماعه مع غرفة صناعة الحبوب وشعبة المخابز وشعبة المطاحن  إستعرض فيه الموقف الحالى والمشاكل التى تعترض عمليه إنتاج رغيف خبز جيد مطابق للمواصفات .
 

وطلب  التكاتف والعمل بروح الفريق لتطوير عمليه إنتاج خبز جيد وتطوير صناعة رغيف الخبــــــز والإنتقال بها نقلة متميزة تحقق رضا المواطن 

كما أشار  الى ضرورة  زراعة القمـح بالطريقـــة التعاقديـــة لضمان الكمية المنتجــــة من القمح  بما يكفى إحتياجات البـــــلاد .
 

 وتم الاشارة إلى مشكلة التخزين فى الشون الترابية وموقف إنشاء الصوامع لضمان تخزين القمح بطريقة علمية سليمة  حفاظا على سلعة القمح

موضحًا بأنه سيتم إعادة النظر فى منظومة الخبز الجديدة وإصــلاح أى خلــــل فيهــــــا ضمانــا لإنتاج كامل الكمية وإحكام حلقة تسليم الخبز للمواطنين  .