ÇáÃÞÈÇØ ãÊÍÏæä
طباعة الصفحة

سلطة البنجر مع الجرجير

| 2014-08-23 16:32:51
حضري سلطة البنجر مع الجرجير وتمتعي بالمذاق اللذيذ والفائدة الكبيرة:
 
المقادير:
 
نصف كيلو غرام بنجر
 
3 ملعقة كبيرة سماق
 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 
أوراق جرجير
 
ملح
 
فلفل أبيض
 
عصير الليمون
 
طريقة التحضير:
 
-قشري البنجر وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
 
-ضعي البنجر في وعاء عميق وأضيفي السماق ومن ثم زيت الزيتون وعصير الليمون.
 
-تبلي الخليط بالملح والفلفل الأبيض وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
 
-ضعي أوراق الجرجير في طبق التقديم ثم وزعي فوقها سلطة البنجر.
 

المقال الموضوع يعبر فقط عن رأي صاحبه وليس بالضرورة عن رأي أو اتجاه الموقع

جميع الحقوق محفوظة للأقباط متحدون © 2004 - 2011 www.copts-united.com