مزرعة يابانية تنتج "بيض" بطعم ورائحة الفاكهة

| 2015-02-24 12:19:19

خاص – الأقباط متحدون
تنتج مزارع "ياماسكي" اليابانية، بيض "يوزوتاما"، وهو مثل البيض العادي لكن له رائحة ومذاق فاكهة "يوزو" الحمضية التي تشتهر بها اليابان، وهي فاكهة يابانية خليطا بين "الليمون واليوسفي"، ومن أشهر الفواكهة في المطبخ الياباني، وذلك حسب صحيفة "اليوم السابع".

تقوم المزارع المنتجة بتغذية الدجاج بنظام يحتوى على قشور فاكهة اليوزو وبذور السمسم والذرة. وتساعد قشور اليوزو في النظام الغذائي للدجاج على تغيير رائحة ومذاق البيض الذي تنتجه.