سلطة الورقيات

| 2015-07-22 19:36:18

المقادير :

- باقة جرجير

- باقة سبانخ صغير Baby spinach

- خس آيسبرغ

- جبن حلوم مقطع مكعبات

- جوز

للصلصة :

- ثلاث ملاعق طعام خردل ديجون

- ملعقة طعام عسل

- ثلاث ملاعق طعام خل بلسمي

- ثلاث ملاعق زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :

لتحضير الصلصة :

نخفق الخردل مع الخل البلسمي ثم نذوب العسل ثم نضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق، ثم نضيف الملح والفلفل.

- تفرم جميع الورقيات الخضراء بحجم متوسط وتخلط معاً

- نخلط مع الورقيات مكعبات الحلوم

- نزين بالجوز

- نضع الصلصة جانباً وكل شخص يضيف حسب الرغبة

المقال الموضوع يعبر فقط عن رأي صاحبه وليس بالضرورة عن رأي أو اتجاه الموقع