شركة فنلندية تطرح طعاما بديلًا للحوم.. من الشوفان والفول

قالت "سكاي نيوز" أن شركة فنلندية طورت طعاما بديلا عن اللحوم، ونفس مذاقها، ولكنه مصنع من الشوفان والفول. 

وأشارت الشركة إلى أن هذه الأغذية ستكون مثالية للنباتيين، أو الذين يسعون للتقليل من استهلاكهم للحوم، وبالفعل أقبل المستهلكون على بدائل للحوم غنية بالبروتين. 

ويرى خبراء التغذية أن الشوفان قد تكون له فوائد صحية أكثر من الأطعمة الأخرى المصنوعة من القمح وفول الصويا والحبوب الأخرى.