أستاذ كبد يحذر المواطنين من تناول الفتة ولحم الضأن في الإفطار

| 2016-09-11 22:27:19

قال الدكتور حسني الفيومي، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بكلية الطب جامعة المنوفية، إن مرضى الكبد في أيام عيد الأضحى يجب عليهم الحذر أثناء تناول الطعام، مشيرا إلى أن مرضى دوالى المريء الناتجة عن مضاعفات التليف الكبدي عليهم البعد عن اللحوم الحمراء والدهون التي تؤدي إلى عسر الهضم والغيبوبة الكبدية.

وأضاف في تصريحات خاصة، أن اللحوم تؤدي إلى إمساك وعسر هضم، مؤكدًا ضرورة تسوية اللحوم قبل الشواء لمنع وجود بكتيريا أو ميكروبات بها، ناصحا المواطنين بالبعد عن الدهون والتوابل والمياه الغازية والحمضيات وتناول وجبات خفيفة على فترات متقاربة.

ونصح الدكتور حسني الفيومي مريض الضغط بالبعد عن الدهون خاصة وأن معظم مرضى الضغط يعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم.

وأكد على ضرورة البعد عن العادات السيئة في الإفطار في أيام العيد منها إفطار اللحم الضأن بل تناول الخضراوات والعسل الأبيض والبعد عن الفتة.

المقال الموضوع يعبر فقط عن رأي صاحبه وليس بالضرورة عن رأي أو اتجاه الموقع