عمد الفريق البحثي للدراسة علي فحص النظام الغذائي لعينة الدراسة ممن يتناولون مشروبات غازية أقل و أعلي في السعرات الحرارية، و أوضحت النتائج أن المقبلين علي المشروبات الأقل بالسعرات الحرارية لم تساعدهم في إنقاص الوزن نظراً لإستمرار التفكير في إستهلاك أغذية عالية السكرية بعد فشل التحلية الإصطناعية من إقناع المخ بالتخلي عنها.

 

قالت سارة بليس ، المؤلف الرئيس للدراسة و أستاذ بمدرسة بلومبرج للسياسة الصحية، أن بيانات الدراسة شملت النظام الغذائي للعينة منذ عام 1999 و حتي 2010 لمجموعة من سكان الولايات المتحدة ، و أشارت النتائج بأن لتزايد إستهلاك الصودا الأقل بالسعرات الحرارية التي وصلت إلي 20% مقارنة ب 3% عام 1965 .

 

أشارت سارة إلي أن إستهلاك الصودا الخالية من السعرات الحرارية لم تقلل من إستهلاك المزيد من الوجبات الخفيفة مقارنةً بمن يتناول مشروبات غازيه سكرية ؛ و ذك للجوء المخ لنظام المكافأة في حال تناول مشروب أقل سكرية بزيادة كمية المواد الغذائية.