فرضت أمانة مدينة جدة السعودية، مؤخراً، تنظيماً جديداً من شأنه الحد من غش المستهلك في عمليات بيع اللحوم؛ حيث منعت منعاً باتاً جميع الملاحم من دمج نشاط بيع اللحوم الطازجة والمبردة في رخصة واحدة أو في محل واحد.

 

وبحسب صحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم السبت، ذكرت أمانة ثاني أكبر المدن السعودية إن أصحاب محال بيع اللحوم ومراكز اللحوم يقومون بعرض لحوم طازجة ومبردة ومجمدة في محل واحد ما يؤدي إلى احتمال كبير في غش المستهلك في عمليات البيع. 

 

وقالت الأمانة أنه من الملاحظات أيضاً، تجزئة وتقطيع اللحوم المبردة والمجمدة بعد تسييحها وتغيير فترة صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإعطائها فترة صلاحية جديدة، مبينة أنه ولحماية المستهلك من هذه التجاوزات والقضاء على عمليات التلاعب والغش في بيع اللحوم، أقرت أن يتم التشديد في تطبيق اللوائح الخاصة بذلك.

 

وشددت في تنظيمها الجديد للملاحم على أنه يجب أن يتم تحديد نوع النشاط الموجود بالرخصة، بحيث يكون طازجاً أو مبرداً، إذ لا يحق لصاحب الملحمة، دمج نشاطين في نوع اللحوم المباعة في رخصة واحدة.

 

وأكدت أهمية أن يتم وضع الملصق المعتمد من الإدارة العامة للمسالخ وأسواق النفع العام داخل المحل، الذي يوضح أشكال وأنواع الأختام المعتمدة من الأمانة، والتي يتم وضعها على الأنعام في مكان بارز يمكن المستهلك من الاطلاع عليه وتمييز اللحوم المستوردة من المحلية للقضاء على عمليات الغش.

 

ودعا التنظيم إلى ضرورة تسجيل الملحمة، حيث يمنح صاحبها تصريحاً للذبح في المسالخ النظامية من قبل الأمانة، وأما في حالة عدم وجود تصريح ساري المفعول، فسيتم إيقاف تجديد رخصة المحل لحين قيام صاحبه بإصدار تصريح ساري المفعول يخوله بالذبح داخل تلك المسالخ.

 

وفيما يعنى بالثلاجات ومراكز اللحوم التي تقوم ببيع اللحوم المبردة والمجمدة، نص التنظيم على أنه لا بد من فصل كل نشاط داخل الموقع على حده، بحيث يكون قسم اللحوم المبردة مفصولاً كلياً عن قسم اللحوم المجمدة، ويتم حفظ اللحوم بالثلاجات المخصصة حسب درجات الحرارة المناسبة لكل نوع.