بني سويف - جرجس وهيب
 تقوم جامعة بني سويف بإعداد مشروع لإنشاء منتجع للاستشفاء البيئي على ساحل الزعفرانة بمحافظة بني سويف والذي تقدمت به الدكتورة أمنية محسن  مسئول العلاقات الإنسانية والاجتماعية بجامعة بني سويف.

وتقول الدكتورة أمنية محسن: أن هدف المشروع تنشيط وزيادة حركة السياحة العلاجية الاستشفائيه داخليًا وخارجيًا الذي من شأنه أن يكون مصدرًا لرفع مستوي الدخل القومي وكذلك توفير فرص عمل حقيقية للشباب المتوقع أن تدخل سوق العمل.

وذلك من خلال العقدين القادمين من خلال دعم دور القطاع الخاص وذلك للتنمية العمرانية لقري الظهير الصحراوي والشواطئ الغير مستغلة جيدًا واستخدام الطاقة الشمسية بالإضافة إلى إقامة مزارع للنباتات الطبية حيث تسيطر المحافظة على نسبة 45% من إنتاج مصر وكذلك الحد من انتشار العشوائيات في مدن ومراكز محافظة بني سويف .