وأشار الدكتور حمدى السيد، اختصاصى التغذية العلاجية، إلى أن هناك من الأسباب الصحية التي تجعلنا نتناول كوبا من القهوة يوميا، وهي:

 

يساهم الكافيين الموجود بالقهوة على تنشيط الذهن والذاكرة والتذكر والتخلص من النسيان، كما أن القهوة تساعد في التخفيف من الصداع، ذلك لوجود مادة الكافيين التي تعمل على إزالة احتقان الأوعية الدموية في المخ.

 

يساعد الكافيين الموجود بالقهوة على توسيع الشرايين التاجية، الأمر الذي يزيد من التروية الدموية لعضلة القلب، وهذا ينعكس على تنشيط ضربات القلب وقوة دفع الدم.

 

تساعد القهوة على الحد من الشهية المفرطة، الأمر الذي يجنبك الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

 

تساهم القوة في تنشيط الجهاز العصبي المركزي وتحسين وظائفه.

 

تساعد القهوة على تسكين الآلام، حيث إنها تستخدم في صناعة الأدوية المخففة للألم.

 

تعتبر القهوة مصدرا غنيا بالعديد من المواد المضادة للتأكسد، والتي تقلل بدورها من آثار المواد التي تضر الجسم، وتعمل كذلك على الوقاية من بعض الأمراض، خاصة السرطان.