الأقباط متحدون

سلطة التوت وسرطان البحر

ليالينا | الأحد ٢١ فبراير ٢٠١٦ - ٠٥: ١٠ ص +02:00 EET

صورة أرشيفية

المكونات:

7 أوقية مزيج سلطة الربيع

1 كوب توت

1 حبة مانغا مقطعة

1 حبة أفوكادو

نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

2 ملعقة عسل

2 ملعقة خل أحمر

1 ملعقة زيت زيتون

نصف كيلو سرطان البحر

زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

-في وعاء كبير، ضعي مزيج سلطة الربيع والتوت والمانغا والأفوكادو والبصل الأحمر.

-سخني في مقلاة كبيرة زيت الزيتون وأضيفي سرطان البحر والملح والفلفل حتى يصبح لون المزيج بنياً ومن ثم ضعي الخليط على سطح السلطة.

-يمكن تحضير صلصة السلطة بمزج الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون معاً ومن ثم أضيفي المزيج إلى السلطة وقدميها.