الأقباط متحدون

كيكة اللوتس

ليالينا | الثلاثاء ٢٣ فبراير ٢٠١٦ - ٠٦: ١٢ م +02:00 EET

كيكة اللوتس

إليك طريقة تحضير كيكة اللوتس:

المكونات:

-كأسين بسكويت شاي مطحون.

-ثلاث بيضات.

-نصف كأس زيت.

-نصف كأس سكر.

-نصف كأس حليب سائل.

-ملعقة بيكينغ باودر.

-ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

-اخلطي البيض والسكر والحليب والزيت مع بعضهم؟

-أضيفي البسكويت المطحون والببيكينغ باودر والفانيلا.

-صبي الخليط في صينية تارت مدهونة بالقليل من الزيت.

-أدخليها الفرن وأشعلي النار من الأسفل على درجة حرارة ١٨٠ لمدة 20 دقيقة .

-من ثم أشعلي النار من الأعلي واتركيها حتى تتحمر.

-اخرجي الصينية من الفرن وارتكيها حتى تبرد وضعي فوقها كريما اللوتس الجاهزة.

أما إذا كنت ترغبين بتحضير الكريما بنفسك فإليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

-20 حبة بسكوت اللوتس.

-كوب كريمة خفق.

-3 ملاعق سكر بني.

طريقة التحضير:

اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي إلى أن تحصلين على خليط متماسك.