كتب – محرر الأقباط متحدون
أكدت دراسة علمية حديثة أجراها مجموعة من الباحثون من جامعة هارفارد، أن تناول كمية كبيرة من الأغذية التي تحتوي على دهون غير مشبعة تطيل العمر.
كما أنها تقلل فرص الوفاة بسبب أمراض القلب أو السمنة والسرطان وأمراض الرئة.
كما أكد العلماء أن الدهون الأكثر ضررًا على صحة الانسان هي الدهون التقابلية التي تزيد من خطر الوفاة بنسبة 16 %.
يذكر أن الدهون غير المشبعة مثل أحماض أوميغا 6، وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك.