الأقباط متحدون

طريقة عمل الباتية

ليالينا | الاثنين ١٢ سبتمبر ٢٠١٦ - ١٩: ٠٧ م +03:00 EEST

صورة أرشيفيه

تعتبر الباتية من الأطباق الشهية والسريعة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت وهي من المقبلات الرائجة جداً في المنطقة العربية .

مكونات الباتية:

2 كوب دقيق

5 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة

محسن عجين

150 مل ماء

1 بيضة للوجه

جبن للحشو(يمكن اختيار الحشوة التي ترغبون بها)

طريقة تحضير الباتية:

-اعجني كل المكونات مع بعضها البعض بواسطة يديك أو العجانة ومن ثم ضعي العجينة في كيس بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.

-افردي العجينة وقطعيها ومن ثم احشيها.

-رصي العجين المحشي في صينية واتركيها لتختمر ومن ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 220.