الوطن | الاثنين ٣١ اكتوبر ٢٠١٦ -
٢١:
٠٩ ص +02:00 EET
صورة تعبيرية
أظهرت أحدث الدراسات الأمريكية التي أجريت في جامعة واشنطن، أن هناك مُركب موجود في البروكلي والكابوتشي والأفوكادو يبطئ ظهور علامات الشيخوخة، كما يبطئ تدهور وظيفة الكبد والعين، ويعزز كثافة العظام والتمثيل الغذائي.
ووُجد أن تلك الأغذية تحتوي على مُركب يطلق عليه "Nicotinamide mononucleotide"، والذي يعمل على منع اكتساب الوزن الزائد، كما أنه يعوض عن فقدان إنتاج الطاقة، والتي يعتقد الخبراء أنها المحرك الرئيسي لعملية الشيخوخة في الجسم.